Truffe d'été entière en saumure | 25g

Caffe de Flore
Idéal pour affiner les plats et les apéritifs. Le liquide de conservation à l'intérieur du pot peut également être utilisé comme une vinaigrette.
 
Râpez la truffe dans une poêle, ajoutez l'huile extra vierge et le liquide du pot, salez-la etréchauffez pendant quelques minutes puis égouttez.