Pomme chanteclerc | France | 1kg

Pomme chanteclerc, origine France, CAT I, vendu par 1kg 
 
Sous la peau rugueuse de cette pomme se cache une chair fondante, sucrée et acidulée à la fois. Elle est très aromatique.  En cuisine, on l'utilise de multiples façons : Elle tient très bien à la cuisson, ce qui en fait la candidate idéale pour les pommes au four ou en tarte.