Lamelles de truffe d'été | 40 ou 85 g

16,50 €Prix

Verrine de lamelles de truffe d'été en 40 ou 85g, proposée par Les Tuffières de Rabasse en Provence

 

La truffe noire d'été, appellée Tuber Aestivum, se récolte de mai à juillet-août et a une saveur bien particulière, différente de sa cousine d'hiver. Ses arômes délicats et subtils sont particulièrement appréciés et recommandés confectionner toutes sortes de plats cuisinés, des plus simples aux plus élaborés.

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