Confiture de Pomelo | 360g

7,90 €Prix

Conservation : pasteurisation, à conserver au frais après ouverture .

DLUO : 3 ans

Ingrédients : Pomelos, sucre de canne roux bio, pectine si nécéssaire

360g

 

La Pomelos Corse avec son goût frais et sucré accompagné d'une subtile amertume et son zeste fin et brillant se prête particulièrement bien à la production de confiture. Les fruits sont sélectionnés et triés manuellement pour écarter les fruits abimés ou trop peu mûrs, ils sont finement hachés et cuits au chaudron sur vapeur, une technique qui respecte et conserve très bien les arômes naturels. Le sucre du fruit et le sucre de canne apporté font une teneur en sucre totale de cette confiture de 60%.

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