Confiture de cédrat | 360g

7,90 €Prix

Le cédrat corse est depuis longtemps apprécié pour son arôme intense et caractéristique et son zeste ferme et très parfumé.

 

Les fruits sont sélectionnés et triés manuellement pour écarter les fruits abimés ou trop peu mûrs, ils sont finement hachés et cuits au chaudron sur vapeur, une technique qui respecte et conserve très bien les arômes naturels.

 

L’apport des noix confèrent à cette confiture une personnalité unique qui accompagnera subtilement vos fromages de caractère. Le sucre du fruit et le sucre de canne apporté font une teneur en sucre totale de cette confiture de 60%.

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