Tarte de carotte au fromage de chèvre frais !

Pour cette semaine, Le Panier d'Emilie vous propose une recette qui associe l'un des légumes préférés des français avec LE fromage préféré des français!


Temps de préparation: 25min


Ingrédients pour 6 personnes :

  • 500g de carotte

  • 2 fromages de chèvres frais

  • 1 pâte feuilletée

  • 30g de beurre

  • 2C. à soupe de miel

  • Thym

  • Sel, Poivre


Préparation:

  1. Préchauffez le four à 180°.

  2. Lavez, épluchez et découpez en fines tranches les carottes.

  3. Disposez la pâte feuilletée dans un plat à four, puis piquez-la à l'aide d'une fourchette et préchauffez-la 15 minutes.

  4. Pendant ce temps, faites fondre 30g de beurre avec 2 cuillères à soupe de miel, et faite revenir les carottes 6 à 8 minutes pour les caraméliser.

  5. Garnissez le fond de la pâte feuilletée de fromage de chèvre frais, puis déposez les tranches de carottes caramélisées.

  6. Arrosez d’un filet d’huile d’olive, parsemez de thym puis salez, poivrez.

  7. Faites cuire 10 minutes.


Retrouvez tous nos produits pour la bonne réalisation de cette recette en boutique ou sur notre site internet : https://www.lepanierdemilie.com/

Miel: https://www.lepanierdemilie.com/.../miel-aop-maquis-de...

Carotte: https://www.lepanierdemilie.com/.../carotte-france-cat-i-1kg

Chèvre frais: https://www.lepanierdemilie.com/.../fromage-de-ch%C3...

Thym : https://www.lepanierdemilie.com/product.../thym-provence-80g


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