Pour rendre hommage au fruit préféré des français, voici une recette gourmande et originale qui marie la douceur sucrée et saveurs épicées !
Venez profiter de nos délicieuses pommes, Fuji, Canada, Red love, Gloden, Pink Kiss, toutes à 1,50€ le kilo !
Préparation : 35min
Ingrédients pour 4 personnes :
2 pommes de votre choix
4 filets de poulet
1 oignon
1 échalote
Poudre de curry
20cl de crème liquide
Huile d'olive
Sel, poivre

Préparation :
Épluchez les pommes et les couper en petits morceaux. émincez l'oignon et l'échalote.
Les déposer dans un poêle avec un filet d'huile d'olive, laissez cuire 10 mn uniformément et reservez-les.
Pendant ce temps, découpez les filets de poulet en lamelles.
Faites cuire les lamelles de poulet en saupoudrant de curry des deux côtés lors de la cuisson jusqu'a coloration.
A feu doux, réunissez le poulet et les pommes, ajoutez la crème fraîche puis mélangez.
Vous pouvez déguster ce repas avec un peu de riz !