Endives au Houmous et avocat

Nous vous proposons une recette rafraichissante et riche en couleur pour fêter l'arrivée du printemps !

Quoi de mieux que de fêter l'arrivé du printemps en ensoleillant vos apéritifs ? Pour cela nous vous proposons une recette rafraichissante et originale d'endives au Houmous et avocat !


Ingrédient pour 4 personnes :

  • 4 endives

  • 1 avocat

  • 1 pot de houmous BIO Vallis Natura

  • 1 citron

  • 1 gousse d'ail

  • Huile d'olive

  • Sel, poivre


Préparation:


  1. Rincez les endives, coupez les talons de 2 endives et émincez-les.

  2. Epluchez l'avocat et coupez-le en dés. Épluchez la gousse d'ail et écrasez-la. Puis mixez les avec les endives émincées.

  3. Ajoutez le houmous, un filet d'huile d'olive, un zeste de citron, salez, poivrez puis mélangez.

  4. Effeuillez les 2 dernières endives, garnissez-les de la préparation puis présentez les dans un plat.


10 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

IDÉES RECETTES

Contact

  • LinkedIn Social Icône
  • Facebook

© 2020 by Chambaud N. Created with Wix.com - tous droits réservés

📍 Zac du pied Rousset 84220 Roussillon

 

🕒 Du lundi au vendredi de 8h30 à 18h30 Non-stop

       Le samedi de 8h30 à 13h  

📞 Particuliers : 04.90.71.08.98

📧 lepanierdemilie@orange.fr

📞 Professionnels : 06.46.88.42.36

Newsletter

Paiements sécurisés

Point relais Mondial Relay